Toprağın
Bereketini
Sofranıza
Getirdik
Ankara'nın bereketli topraklarından, geleneksel yöntemlerle üretilen en taze ve doğal köy ürünleri Yörem06 güvencesiyle kapınızda.
DOĞALLIK
Toprağa saygı, insana saygıdır.
GÜVEN
Ne yediğinizi bilmek, en büyük özgürlüktür.
GELENEK
Atalarımızdan öğrendiğimiz değeri yarına taşıyoruz.
DÜRÜSTLÜK
İçimize sinmeyen hiçbir şeyi
sofranıza koymuyoruz.
Bakliyat Ürünleri
Tahıl, Pirinç & Bulgur
Unlar
Ev Yapımı Ürünler
Kuruyemiş & Doğal Atıştırmalıklar
Bizim
Hikayemiz
"Bazı hikayeler bir başlangıçla başlamaz. Bir sözle başlar."
Bizim hikâyemiz de böyle başladı.
Yıllar önce mutfaklarımızda pişen yemeklerin kokusu başkaydı. Pilavın kokusu ayrıydı, bulgurun tadı ayrıydı. Nohut, fasulye, mercimek... kendine has bir lezzeti vardı.
Çünkü o zamanlar gıda sadece bir ürün değildi. Toprağın gerçek haliydi. Zaman rafları değişti. Tohumlar değişti. Lezzetler değişti. Ama biz bir şeyi değiştirmeye karar verdik.
Toprağın bize sağladığı o eski ilkelerin katılımı… Gerçek gıdanın nasıl olması gerçeğini unutturmamaya… İşte Yörem06 böyle doğdu.
Bugün pirincimiz, bulgurumuz, nohutumuz, fasulyemiz, mercimeğimiz ve unumuz var. Ama gerçekte kayıtlı ortak bir taraf var: Hepsinin bize özgü biçimi. Katkısız. Doğal. Olduğu gibi.
Biz rafları doldurmak için ürün üretmiyoruz. Biz sofralara gerçek lezzeti yeniden hatırlatmaya çalışıyoruz.
Çömlekçatlatan Pirinç
Bu hikayenin kalbi... Adını eski usul pilavdan alır. Çömlekte piştiğinde öyle kabarır, öyle bereketlenir ki “Bu pirinç çömleği bile çatlatır.” Derler.
Biz bu adı bir marka olsun diye değil, bir geleneği yaşatmak için taşıyoruz.
Bugün binlerce sofraya ulaşıyorsak ama bizim başarımız değil. Bu; İnsanların, emeğin ve bize güvenen insanların hikâyesidir.
“İşte gerçek gıdanın tadı bu.”
Bir sofrada bu sözü dağıtıyoruz anlarımız ki doğru yoldayız.
Emrah Eren
Yörem06 Kurucusu
Belgelerimiz & Sertifikalarımız
Kalite Güvencemiz
